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Schweden und die Zimtschnecke

Die Schweden scheinen Schneckenhäuser zu mögen. In Stockholm essen die Bewohner der Stadt am Liebsten Zimtschnecken aus gerolltem Hefeteig. Von Tieren ist hier keine Rede wie man zunächst mutmaße. Das Gebäck wird mit Butter und Zimt bestrichen und zu einer Schneckenform gebracht. Ein Kaffee passt dazu wunderbar.

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